Odborná poradna 19. 5. 2021 | Doc. Ing. Jiří Brát, CSc.

Řepkový olej

Používá se při výrobě řepkového oleje toxické látky? Obsahuje řepkový olej trans mastné kyseliny i pokud je lisovaný zastudena? Dojde k nutričním změnám, pokud se řepkový olej zamrazí?

Mohlo by vás také zajímat:

 

Dieta při steatóze jater

 

Přechod na vegetariánskou stravu

 

Konzumace vajíček při vysokém..